人気ブログランキング |

春。

卒業シーズンの春はあまり好きじゃありません。
春は待ち遠しいんですけどね。

毎年、うちのスタッフにも大学を卒業し社会に出て行く子がいますが、今年は例年より多かった。
そりゃ彼女たちにとってはとても目出度いことなので、僕としても嬉しいことなんですが、反面、
一緒に働き、苦楽を共にした子達が卒業してゆくのが寂しかったりもします。
しかも今年に入って、二人のスタッフがオメデタ!
これは益々目出度いことで、これからの彼女たちがとても楽しみなんですが、、、。

そんなこんなで人手不足ですが、来週あたりから二人の新人女の子が入ってきます!
これからが楽しみです。
あとは、料理人として頑張っていくぞ!というスタッフが一人でも見つかると嬉しい!

うちはオープンキッチンなので、お客さんとの距離が近いです。
料理をしてても、お客さんの反応丸見え。だからやる気も出ます。
気合を入れて作ったものを、お客さんが喜んでもらえるその笑顔は、僕らの活力源。
ちょっと元気が出ない時にも、そんなお客さんにパワーもらえます。
早起きして、足を延ばして美味い野菜を仕入れてくると、お客さんの反応が気になります。
「ワー!」なんて喜んでもらえれば早起きした甲斐が有ったもんだと嬉しくなります。

いつも、元気をくれてありがとうございます!

さて、今日は大嵐になるらしいのでお客さんもまばらだし、早めに帰りますか。

一雨ごとに張るが濃くなっています。

みなさん、良い春を!!

# by Jamlog | 2017-04-17 21:44  

春来る!

やっと春めいて来ました!
ランチタイムにはテラスのカーテンを開けっぱなしで営業出来る日も!足元はこたつなので案外暖かいですよ。
最近ちまたでは「飲み放題2時間」とうたっているのに1時間半でラストオーダーなんてのが多いらしいですね。
ジャミンでは2時間ったら2時間、3時間ったら3時間飲み放題です!時間が過ぎてもゆっくりしていってくださいね~。
送迎会シーズンは落ち着いた感じですね。これからは歓迎会シーズン。ジャミンの飲み放題付コースを是非ご利用ください。きっと満足してくれるはず。集まる人のタイプに合わせてアレンジするのでご希望をお伝えください。
サプライズでデザートプレートにメッセージと花火なんてのも盛り上がりますよ!
お客さんが盛り上がってくれたら僕らはハッピー!
平日は比較的空いてますので是非!

# by Jamlog | 2017-03-21 14:54  

BOOKED FOR BOOKS

本を買えない世界の子供たちへ!
藤沢ジャミンは、このイベントに参加しています。
2/1~2/28
(17時以降が対象となります)

https://www.facebook.com/events/1514250198600297/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2222%22%2C%22feed_story_type%22%3A%2222%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D

# by Jamlog | 2017-02-04 11:31  

ホームページアドレスが変更しました。

皆様にはご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ありません。

今までお世話になっていたniftyさんが、サービスをストップしてしまったので、
やむなくアドレスを変更した次第です。

忘年会のご予約が続々入ってくるこのタイミング・・・・。
やれやれです。
12月の週末はやはり忘年会をされる方が集中のようです。
が、平日はまだまだ空いております。
是非、ジャミンで忘年会をしてくださいね!
料理、お酒、バックミュージック、お祝いデザート、鶏の丸焼き、魚の丸焼きなどで
ぐんぐん盛り上げさせて頂きますよ!!

なんでもご希望言ってください。
私たちスタッフ一丸となってお手伝いさせて頂きますよ!

年末シーズンを、皆さん楽しんでください!!

電話待ってます。
藤沢店:0466-27-0605
茅ヶ崎店:0467-57-1129
d0124924_1603526.png

# by Jamlog | 2016-11-18 16:00  

藤沢ジャミンの営業時間変更のお知らせ


藤沢ジャミンの営業時間変更のお知らせ

10月より当分の間下記の通り営業させて頂きます。

定休日ー火曜日(終日)と金曜日ランチ

月、水、木曜日
11時45分~3時30分(ラストオーダー3時)
5時~11時(ラストオーダー10時30分)
金曜日
5時~12時(ラストオーダー11時)
土曜日と翌日が休日の祝日
11時45分~12時(ラストオーダー11時)
日曜日と翌日が平日の祝日
11時45分~11時(ラストオーダー10時30分)

ちょっとややこしいですが、平日は少し早めに閉店しますが週末は変わらず営業という感じです。

態勢を立て直し次第、また元に戻して営業したいと思っております。
今後ともジャミンをどうぞよろしくお願い致します!

# by Jamlog | 2016-10-05 23:13