無国籍庶民料理 Jammin'

緊急事態宣言を受けて

緊急事態宣言を受けまして、ジャミンの営業時間を短縮致します。

1月8日～2月7日

閉店時間は２０時、オーダーストップは19時とさせて頂きます。

また、

火曜日を終日お休みさせて頂き、今後のコロナ対策準備に当てさせて頂きます。

その他は通常どうり営業します。

テイクアウトも大歓迎！

そして、今後ちゃんとパッケージなどを充実させてから本格的に実施する、

「お取り寄せ」も、見切りスタートしてます。

クリーミーチキンのタレの「冷凍真空パック」もご依頼がありましたらご用意いたします！

お気軽にお電話ください！

キーマカレー粉もご好評を頂いております！

丸の内にある大企業の社員食堂、うちから送った粉で、今日は４００食分のキーマカレーが用意されました。

完売したかな？？

通販サイトにも少しづつご注文を頂いてます。

スパイスをバラで買い集めると、結構なお値段になってしまいます。

本格カレーをお家で簡単に作るなら、ジャミンのカレー粉をベースに、それぞれアレンジされてみると

以外にお得ですよ！

是非、チェックしてみてください！

作り方動画を見れば、お父さんでも美味しいカレーが出来ちゃうぞ！

jammin0620.stores,jp

通販始めました。

JAMMiN's STORE (stores.jp)

皆さん。ご無沙汰しております。

コロナ禍の中、テイクアウト、デリバリーから始まって、「おうちでジャミン」作戦を展開し、

合間を縫って各種補助金の申請やら助成金の申請など、慣れないパソコン業務と格闘しつつ、

保健所相手に製造業許可（キーマカレー粉を自社製造）をもらうために何度も何度も通いつつ、

はたまたクラウドファンディングチャレンジを慣行！皆さんのお陰で大成功！

その後、返礼品の制作と発送を営業時間外に行い、

気が付いたらもうすぐクリスマス～。。。

そんなこんなな本日、

ジャミンの通販サイトが開設です！

ここまで沢山の、沢山の方々にお力を貸して頂き、もがきながらも進んでいます。（本当に進んでる？）

まずはキーマカレー粉だけの販売です。

案外簡単に、美味しい本格的だけど癖のないカレーが作れると、クラウドファンディング返礼品でのこのカレー粉を

使ってくださった方々から、嬉しいお言葉を頂いて、「早くおかわり欲しい」というお言葉に応えるべく、

本日発進です！

発送は、毎週1回（金曜日予定）です。

是非、一度、このカレー粉を試してみてください！

小麦粉を使っていない、スパイスと調味料だけのカレー粉です。

「お通じに困ってる」方から、「翌日ばっちり2回出た！」なんて僕の知らなかった効能まで！

辛さのスパイスは別包装なので、お子さんからお年寄りまで美味しく頂ける優れものです！！

https://youtu.be/gDZDOpqjx9w

調理動画も作りました！

通販使って、是非ゲットしてくださいね！

クラウドファンディング ノーリターン支援者の方々

９月末までチャレンジしていた「ジャミン・クラウドファンディング」において、沢山のご支援を頂きました！

ご支援頂きました皆様！本当にありがとうございました！

支援頂いたお金は、店舗維持のために、そして、新しいプロジェクト「おうちでジャミン」の準備に役立たせて頂いております！

何よりも、皆さまからの沢山の愛のこもったメッセージを頂き、私たちの大きな力となりました！

心より感謝申し上げます！

また、エコバック、額装プリント、Ｔシャツをリターン品として選んでくださったお陰で、友人のデザイナーの方々にも多くの仕事を依頼することが出来ました。彼らに代わりお礼申し上げます。

コロナ騒動の中、どうやって店を続けて行くか、家族同様のスタッフの生活をどうやって守ってあげられるか、悩み苦しんでいたときでした。

皆様のお陰で、資金は勿論のこと、これだけ多くの方々が見守ってくださっているということに気付き、絶対に負けないという強い想いを抱くことが出来ました。

返礼品として開発した「キーマカレーの粉」は、多くの方からご好評を頂き、嬉しい限りです。

今、大きな話を頂き、実現に向けて奮闘中であります。

「おうちでジャミンプロジェクト」を大きく育てて行きたいと思っております。

今後とも、ご指導、応援をどうぞよろしくお願い致します！

クラウドファンディング開始時に公表した「ノーリターン支援者」の方々のうち、公表を辞退された方以外のお名前、ニックネームを掲載させて頂きます。

５０００円ノーリターン（順不同）

横田忠治様

ヤッチ様

星月様

小澤英里子様

松倉豊様

Ｒｉｃｃｈｉ様

矢吹正人様

柳沢テル様

Henry Foster様

ｐｏｔａｔｉｓ＆ｌｏｎｏエンジ様

奥谷一彦様

岡本恵美子様

岡本有加様

皆川拓哉様

ｍａｍａｎｅ様

クリボー様

マロン様

あづ様

三上静香様

山田ｊｏｈｎ泰介様

ケンノスケ、ルミ、マヤ様

masamipua様

新倉尚之様

森智子様

石井千晶様

川南歯科クリニック　川南聡様

シネコヤ様

ひかり様

Boa様

３７５様

毛利はるみ様

KOKO-YUI様

鈴木薫様

すずき君様

かなえ様

フォスター弘恵様

裏野弘美様

根岸美和様

大野孝宜様

中尾亜矢子様

他　７名様

１００００円ノーリターン（順不同）

AcousticCamp一同　端山龍麿様　端山彩香様

RSORT DINNING MAHALO様

カンダカズタカ様

マイルドモーター様

ユカフ　トミー様

安部勝政様

Yusuke Inoue様

磯村元紀様

羽田達也様

翠月庵様

しもやまりえ様

加藤直輝様

KAJI様

宮路（伊藤）祐子様

五味和子様

まゆら様

山木一人様

七海力・希代子様

TEAM ＭＡＹＡ様

小宮規幸様

Ｔ＆Ｔ様

松橋奈央子様

七里菜穂様

Amenbow Beach Club様

仁部晴彦様

斉藤晶人様

石井理可様

Makalani様

前川まや様

Ken oya様

大川ミワ様

たろさん様

大瀧初子様

さわ内科糖尿病クリニック様

taku21様

イリリカ様

Yoshiyuki Shirai様

富永忠男様・悦子様

フロスティ様

望月純一様

門山医院様

本田純様

minolu様

越水史子様

河崎和浩様

関堂亮人様

GRABS様

宮林哲也様

黒坂佳美様

Gaji様

最上谷柚有様

ケンケン様

Yuki様

Mr,Purin様

西山桂司様

前田有紀子様

多田正彦様

大瀧一朗様

竹下由起様

藤原一夫様

Kaede.K様

M&K様

畠山崇様

鳴神響一様

Soichi,S様

他３２名様

２００００円ノーリターン（順不同）

AKE様

小山裕行様

akira akaiwa様

大久保裕道様

Naomi様

矢吹正人様

辰井伸洋様

３００００円ノーリターン（順不同）

杉山要一様

jackymama様

Meg&Yasu様

１０００００円ノーリターン（順不同）

DRIVE山本様

持田耕己様

浅野健太郎様

大橋祐子様

他２名様

クラウドファンディング,目標達成！ありがとうございました！

９月末までチャレンジしていたジャミのンクラウドファンディング。

最終２日の驚異的追い上げを頂いて、目標額を達成しました！

ご支援くださった皆様！本当にありがとうございました！

金額５００万円！５00名様以上の方からご支援を頂きました！

「おうちでジャミン」プロジェクト第１弾となる、「キーマカレー粉」のご依頼も１１００袋以上！！

感謝感謝でございます！

８月はお客さんが戻ってきたのですが、９月に入ってから暇な日々続いていますが、それでもご依頼頂いたキーマカレー粉の制作で

スタッフ達も就業機会が減ってしまうことなく、生き生きと働くことが出来ています！

只今、定休日にカレー粉制作と、返礼品の発送作業を行っています。

初めての作業でスムーズに行うことが出来ず、お待たせしています。

必ずや、１０月末までには皆様へ返礼品をお送り致しますので、今しばらくお待ちください！

また、ノーリターンでご支援頂いた方々のお名前の公表も、返礼品の発送が全て終わってからとなってしまいます。

１１月までお待ちください。

クラウドファンディングでご支援頂いたお陰で、私達スタッフも沢山のお力を頂き、元気に働いて、ご来店くださる皆様に

良い仕事が出来ています！

また、沢山の心のこもったメッセージを頂きました！感謝の気持ちが溢れて溢れて涙腺から漏れまくっています。

こんな嬉しい日々がやってくるなんて！

苦しかった時も諦めずに店を続けてきて本当に良かった！

そう思う日々でございます！

皆様からの支援とメッセージをシカと受け止め、これから益々頑張って、皆さまの笑顔のために精進してゆきます！

これからもジャミンを、どうぞよろしくお願い致します！

スタッフを代表して感謝を申し上げます！！！！

定休日変更のお知らせ

定休日変更のお知らせ

当分の間、下記の通り定休日を変更させて頂きます。

お休みの時間は「おうちでジャミンプロジェクト」キーマカレーのスパイスブレンドの製造に当てさせて頂きます。

クラウドファンディングのリターン品に合わせ、準備が出来次第、カレー粉の販売も開始したいと思っております。

ご理解をよろしくお願い致します！

定休日

每月曜日終日　と、

每金曜日ランチタイム

(祝日の場合営業し、代休を別の日に設ける予定です。)